Historia

Bergstrands kafferosteri grundades för över ett sekel sedan, i hjärtat av Göteborg, med en passion för kaffe och en stark övertygelse om att det bästa kaffet alltid kommer från de bästa råvarorna. Det hela började som en liten verksamhet, driven av kärleken till hantverket och en vision om att erbjuda kaffeälskare något utöver det vanliga.

Familjeföretag

Sedan starten har Bergstrands Kafferosteri varit ett familjeföretag, där kunskapen och passionen för kaffet har gått i arv från generation till generation. Från far till son, och nu vidare till en ny generation kaffemästare, har varje familjemedlem satt sitt avtryck på företaget, men med en gemensam nämnare: kärleken till kaffe och respekt för hantverket.

"Kända krögare i Göteborg tog Bergstrands till sitt hjärta och lärde sig uppskatta ett gott kaffe och den nära servicen som ett litet lokalt rosteri kunde erbjuda".

Per Myrén

Kaffekonstnär 3:e generationen

Hållbarhet

Genom åren har Bergstrands byggt starka relationer med kaffeodlare världen över, alltid med fokus på hållbarhet och rättvisa arbetsvillkor. Ett riktigt bra kaffe börjar långt innan bönorna når rostmaskinen, det börjar på fälten där kaffebären växer, skördas och förädlas.

Hantverk

Hos Bergstrands är varje kopp kaffe en hyllning till det omsorgsfulla hantverket. Bönorna väljs noggrant från småskaliga odlingar världen över och rostas sedan lokalt med precision och kärlek för att locka fram varje nyans och ton. Resultatet? En smakupplevelse som speglar både kaffebönornas ursprung och Bergstrands expertis.