Mer än en dryck

Kaffe är inte bara en varm dryck på morgonen – det är en global ritual som binder ihop människor över hela världen. James Hoffman säger i The World Atlas of Coffee, "Att dricka kaffe är att få en smak av världen, en liten äventyrskick i varje kopp." Varje klunk tar dig med på en resa från fältet där bönorna odlades till din favoritmugg hemma.

För många är kaffe också lite av en konstform. James Freeman, grundaren av Blue Bottle Coffee, beskriver det som "en dans mellan bönor och vatten, baristan och kunden." Det är den perfekta pausen – en mix av kemi, hantverk och njutning.

Så nästa gång du tar en slurk, tänk på att du inte bara dricker kaffe – du är en del av en världsomspännande gemenskap, och en fantastisk ursäkt för att ta en riktigt bra paus!